Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 15 MIN | Enkel

Fetaostsallad med vattenmelon & cashewnötter

(13)

Fetaostsallad med vattenmelon och cashewnötter är en förstklassig sallad. Sältan från fetaosten passar perfekt med sötman från vattenmelonen. Gurka och nötter bidrar också fint med goda smaker.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2007
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skär vattenmelon i stora tärningar. Häll över balsamvinäger. Låt dra 5 minuter.
  2. Skala gurka och dela på längden. Skrapa bort kärnhuset med en sked och skär gurkan i tärningar.
  3. Blanda mizuna med melon och gurka. Lägg upp och strö över cashewnötter och fetaost bruten i bitar. Ringla över olivolja.

Tips

Passar till lax eller skaldjur.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1/2 vattenmelon
  • 2 msk vit balsamvinäger
  • 1/2 gurka
  • ca 80 g mizuna
  • 1 dl cashewnötter
  • 200 g fetaost
  • olivolja
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Melonsallad med fetaost
UNDER 30 MIN

Tofu med chili, gurka och cashewnötter
UNDER 45 MIN

Laxkuber i citron och myntamarinad, vattenmelon och pinjenötter
UNDER 15 MIN

Tomatsallad med ädelost
Visa recept med:
Äggfri Gurka Fetaost Under 15 minuter Grill

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer