Fattiga riddare med hasselnötskräm och stekta bananer

Name: Fattiga riddare med hasselnötskräm och stekta bananer
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ägg; 1 dl mjölk; 2 msk vetemjöl; 1 msk florsocker; 1/2 msk vaniljsocker; 3 msk hasselnötskräm; 4 skivor vitt formbröd; 2 msk smör eller margarin; 2 bananer; vaniljglass

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Barnens favorit - fattiga riddare - passar även perfekt att servera till efterrätt. Riktigt goda blir riddarna med detta recept där du använder bland annat hasselnötskräm och stekta bananer. Mums!

Ingredienser

4 portioner

1 ägg

1 dl mjölk

2 msk vetemjöl

1 msk florsocker

1/2 msk vaniljsocker

3 msk hasselnötskräm

4 skivor vitt formbröd

2 msk smör eller margarin

2 bananer

Till servering

vaniljglass

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på hasselnötskrämen. Rätten innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Glutenfri: ersätt mjölet med glutenfri finmix och använd glutenfritt vitt bröd.

Gör så här

Sätt ugnen på 100˚C.

Blanda ägg och mjölk, vispa i mjöl, florsocker och vaniljsocker.

Bred hasselnötskräm på hälften av bröden. Lägg på de andra skivorna och tryck ihop. Doppa de dubbla skivorna i äggsmeten och stek i matfettet. Lägg de fattiga riddarna på en tallrik och håll dem varma i ugnen.

Skala och skiva bananerna, stek skivorna i samma stekpanna som brödet.

Dela de fattiga riddarna diagonalt, servera dem tillsammans med stekta bananer och glass.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?