Fattiga riddare med hasselnötskräm och stekta bananer

Barnens favorit - fattiga riddare - passar även perfekt att servera till efterrätt. Riktigt goda blir riddarna med detta recept där du använder bland annat hasselnötskräm och stekta bananer. Mums!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 100˚C.
Blanda ägg och mjölk, vispa i mjöl, florsocker och vaniljsocker.
Bred hasselnötskräm på hälften av bröden. Lägg på de andra skivorna och tryck ihop. Doppa de dubbla skivorna i äggsmeten och stek i matfettet. Lägg de fattiga riddarna på en tallrik och håll dem varma i ugnen.
Skala och skiva bananerna, stek skivorna i samma stekpanna som brödet.
Dela de fattiga riddarna diagonalt, servera dem tillsammans med stekta bananer och glass.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på hasselnötskrämen. Rätten innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Glutenfri: ersätt mjölet med glutenfri finmix och använd glutenfritt vitt bröd.

Ingredienser

Portioner: 4

1 ägg
1 dl mjölk
2 msk vetemjöl
1 msk florsocker
1/2 msk vaniljsocker
3 msk hasselnötskräm
4 skivor vitt formbröd
2 msk smör eller margarin
2 bananer

Till servering

vaniljglass

Näringsvärde
Per portion

Energi 1095 kJ / 262 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion