Fattiga riddare med kanel, äpple och russin

Fattiga riddare är gott till en lite lyxigare helgfrukost. Ljumma brödskivor försiktigt kryddade med kanel och stekta i smör gör gott för både mage och sinne. Servera dina fattiga riddare med en frisk russin- och äppelsallad för en ännu godare frukost.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Blanda ägg och mjölk. Vispa i mjölet.
Doppa brödskivorna i äggsmeten och stek dem i matfettet. Dela dem i trekanter.
Blanda socker och kanel. Vänd riddarna i kanelsockret.
Dela, kärna ur och skiva äpplena fint. Blanda äppelskivorna med russinen.
Servera riddarna med äpple och russin.

För alla

Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl och bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Ingredienser

Portioner: 4

2 ägg
2 dl mjölk
4 msk vetemjöl
6 skivor vitt formbröd
2 msk smör eller margarin
1/2 dl strösocker
2 tsk kanel
2 äpplen
1 dl russin

Kupongen är laddad

Laktosfri chokladmjölk

10:- Rabatt

MåVäl Skånemejerier 1 liter

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 1520 kJ / 364 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Laktosfri chokladmjölk

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion