Fattiga riddare med hallon

Name: Fattiga riddare med hallon
Total time: 30 min
Yield: 2 riddare
Ingredients: 1 ägg; 3 msk mjölk; 1/2 krm salt; 2 skivor toastbröd; 1 msk smör till stekpannan; färska eller frysta tinade bär; honung eller socker och kanel

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Fattiga riddare med hallon är ett smarrigt och klassiskt recept som passar perfekt som mellanmål. Toastbröd, som du doppar i ägg och mjölk och steker i panna eller gräddar i våffeljärn. Servera med bär, honung eller varför inte kanel?

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2011

Ingredienser

2 riddare

1 ägg

3 msk mjölk

1/2 krm salt

2 skivor toastbröd

1 msk smör till stekpannan

färska eller frysta tinade bär

honung eller socker och kanel

Gör så här

Vispa ihop ägg, mjölk och salt i en bunke. Tryck ner toastbröd i äggvispet en kort stund. Grilla i våffeljärn eller stek bröden i smör i en stekpanna cirka 1 minut på varje sida.

Servera med färska eller frysta tinade bär. Ringla gärna över lite honung eller strö över lite socker och kanel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?