Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Medel

Fyllda fattiga riddare

Fattiga riddare är det perfekta smaskiga mellanmålet. Här en variant med banan och hasselnötskräm. Brödskivorna doppas i äggsmet innan du steker bröden på båda sidor i smöret i en stekpanna på medelvärme. Fattiga riddare – rika på smak.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda ägg och mjölk gärna i en djup tallrik, vispa i mjöl och vaniljsocker.
  2. Skala och mosa bananen med en gaffel och bred moset på 2 skivor av bröden. Bred hasselnötskrämen på resten av bröden. Lägg ihop hasselnötskrämsidan mot banansidan på bröden och tryck ihop lätt. 
  3. Doppa de dubbla skivorna i äggsmeten, vänd och doppa andra sidan.  Stek bröden på båda sidor i smöret i en stekpanna på medelvärme. 
  4. Till servering: Servera ev. med skalad skivad banan.

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och smör. Uteslut hasselnötskrämen och välj jordnötssmör.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Uteslut hasselnötskrämen och välj jordnötssmör.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 1 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk vetemjöl
  • 1/2 msk vaniljsocker
  • 1 banan
  • 4 skivor vitt formbröd
  • 2 msk hasselnötskräm eller jordnötssmör
  • 1 msk smör (till stekning)
Till servering
  • skivad banan
Lägg till i inköpslistan