Färskpotatis i myntakryddad yoghurt

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Färskpotatis i myntakryddad yoghurt

Ett aptitligt tillbehör till fisk är detta recept på färskpotatis i myntakryddad yoghurt. Du smaksätter yoghurt med lime, honung och mynta och vänder ner i kokt potatis. En komplett vegetarisk rätt får du om du serverar med stekt zucchini.

Färskpotatis i myntakryddad yoghurt

Ingredienser

2 portioner
300 g  färskpotatis
1   kvist färsk mynta
skal och saft av 1   lime
1 dl  naturell yoghurt (avrunnen eller matlagningsyoghurt)
1 tsk  honung
salt och peppar

Gör så här

Tips

Potatisen är god att äta med rökt fisk eller stekta zucchiniskivor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Myntayoghurt
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Minthie
Betyg 2.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad kyckling med nektarin och myntasås
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Blodgrape med yoghurt, solrosfrö, honung och mynta
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Sommarbär med lime- och myntakryddad honungsyoghurt
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Vit chokladyoghurt med mynta
Betyg 3.3 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga