Färska udonnudlar med tahinisås

En god nudelrätt på bara 15 minuter? Ja, tack! Koka färska udonnudlar och servera med en krämig tahinisås med soja, ingefära och vinäger. Dippa sedan de varma nudlarna i såsen och sesamfrön och sörpla i dig! Perfekt som lunch, ett rejält mellanmål eller när man vill ha en lite lättare middag.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2024

Skålar med nudlar tahinisås och rostade sesamfrön på ett bord.

Ingredienser

4 portioner

1 msk riven ingefära

4 salladslökar

1 dl tahini

3 msk japansk soja

1/2 dl kallt vatten

1 msk ris- eller vitvinsvinäger

2 förp färska udonnudlar à 250 g

2 msk rostade sesamfrön

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till nudlarna. Skala och riv ingefäran fint. Ansa och finstrimla salladslöken.

Vispa ihop tahini, soja, kallt vatten, ingefära och vinäger.

Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen och lägg upp i 4 skålar (för 4 port). Lägg upp såsen i 4 små skålar och toppa med salladslök.

Dippa de varma nudlarna i såsen och sesamfrön.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Hoisinnudlar med vitlök och crispy chiliolja
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En djup tallrik fylld med nudlar blandade med salladslök och sesamfrön, toppad med crispy chili.

Krämiga nudlar med färskost
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Skål med nudlar toppade med färsk korander och strimlad salladslök. Liten skål med sesamfrön bredvid.

Couscoussallad med halloumi och rostad sötpotatis
Betyg 4.5 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Couscoussallad med halloumi och rostad sötpotatis

Krämig kikärtssoppa med cream cheese
Betyg 3.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig soppa i två soppskålar på matchande fat. Soppan är toppad med örter och sesamfrön. Vid sidan om ligger libabröd.

Krämig ramen med ägg
Betyg 4.1 av 5.91 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Krämig ramen med ägg

Sparris- och rädissallad med sesamdressing
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sparris- och rädissallad med sesamdressing

Nudlar Kyckling cashew Billig middag Enkel billig mat Enkel vegetarisk mat (lakto-ovo)Vegetarisk wok