Denna matiga fänkålssoppa med fyllda laxrullar är makalöst god. Den krämiga soppan av fänkål, purjolök, crème fraiche och kryddor mixar du slät och serverar med smakrika rullar av lax och färskost. Garnera med fänkål och servera direkt.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Ingrid
2009-03-05Mycket god soppa. Jag hade aldrig trott att fänkål smakade så bra. Laxen i soppan är pricken över i. Kan rekommenderas.