Falukorvsomelett med grönsaker

Lantlig, stadig falukorvsomelett med grönsaker. Pålitlig och behagligt mättande middagsrätt. Komplett med potatis och korv i den smakfulla äggblandningen.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2001

Ingredienser
2 portioner
5 ägg
2 msk mjölk
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1/2 liten gul lök
1 liten röd paprika
6 potatisar på burk (glaskonserv)
150 g falukorv
2 msk grovhackad persilja
1 msk olja till stekning
Gör så här
00:03:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer