Falukorvsgryta med pesto och parmesan

Name: Falukorvsgryta med pesto och parmesan
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port couscous eller bulgur; 1 gul lök; 1 falukorv (à 550 g); 2 msk smör; 1 förp krossade tomater (à 380 g); 3 msk tomatpesto; 3 dl vatten; 2 grönsaksbuljongtärningar; 1 dl avrunna svarta oliver utan kärna; 1 förp Apetit frysta sommargrönsaker (à 600 g); salt; svartpeppar; 2 dl finriven parmesan; 1 kruka basilika

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Familjens nya falukorvsfavorit? Falukorvsgryta med frysta grönsaker, tomatpesto, svarta oliver och parmesan. Servera med couscous. Gott och enkelt med massor av smak!

Samarbete med:

Tomatbaserad gryta med falukorv och grönsaker. Toppad med färsk basilika och finriven parmesan.

Ingredienser

4 portioner

4 port couscous eller bulgur

1 gul lök

1 falukorv (à 550 g)

2 msk smör

1 förp krossade tomater (à 380 g)

3 msk tomatpesto

3 dl vatten

2 grönsaksbuljongtärningar

1 dl avrunna svarta oliver utan kärna

1 förp Apetit frysta sommargrönsaker (à 600 g)

salt

svartpeppar

Till servering

2 dl finriven parmesan

1 kruka basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka couscous eller bulgur enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och hacka löken. Skär korven i stavar.

Stek korv och lök i smöret i en stekpanna, så att de får fin färg. Lägg över det i en gryta. Tillsätt krossad tomat, tomatpesto, vatten och smula i buljongtärningarna. Koka sakta i 5 minuter.

00:05:00

Tillsätt oliverna och grönsakerna. Koka upp grytan och låt koka i 2-3 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:02:00

Till servering: Riv parmesanen fint på ett rivjärn.

Toppa grytan med osten och basilika samt servera med couscous eller bulgur.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Ängasoppa med frysta grönsaker
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklinggryta med frysta grönsaker och röd curry
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgratäng med torsk och grönsaker
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkel grönsaksgryta
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Crispy rice i ugn
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Piadina med rostade grönsaker och Västerbottensost
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvstroganoff Falukorv Korvgryta Korv Korvsoppa Falukorvpasta