Falafel med pumpa och chilifraiche

Name: Falafel med pumpa och chilifraiche
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g butternutpumpa; 1 kruka koriander; skal och saft av 1 lime; 2 tsk svarta sesamfrön; 1 msk olivolja; 1 krm salt; 1/2 förp falafel (à 900 g); 2 msk rapsolja; 6 - 8 små tortillabröd; 2 dl växtbaserad fraiche med paprika och chili

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Enkel och smakrik falafel där de små tortillabröden fylls av stekt falafel, en härlig pumpasallad. Toppa bröden med smaksatt fraiche.

Ingredienser

4 portioner

300 g butternutpumpa

1 kruka koriander

skal och saft av 1 lime

2 tsk svarta sesamfrön

1 msk olivolja

1 krm salt

1/2 förp falafel (à 900 g)

2 msk rapsolja

6 - 8 små tortillabröd

2 dl växtbaserad fraiche med paprika och chili

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala, ta bort kärnorna och riv pumpan grovt på ett rivjärn. Hacka koriandern.

Blanda pumpa, koriander, rivet limeskal, limesaft, sesamfrö, olivolja och salt.

Stek falafeln i oljan i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen.

Värm tortillabröden.

Servera falafeln med bröd, pumpasallad och fraiche.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Pizza med salami, silverlök och pumpasallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizza med salami och pumpa
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pumpagryta med halloumi och mathavre
Betyg 4.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pumpakaka med limefrosting
Betyg 3.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kardemummarostad pumpa med tahinidressing
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingjärpar i tortillas med hummus
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Koriander Vegansk glass Nyttig vegetarisk mat Syltad pumpa Vegansk påskmat Vegetarisk halloween-mat