Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Eggnog med kolasmak

Glögg i all ära, men varma drycker kan vara så mycket mer. Eggnog med kolasmak, eller Toffe eggnog som amerikanerna kallar den, är barnvänlig, krämig och underbar vid kylslagna höst- och vinterkvällar.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4-6 glas portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Knäck äggen och lägg gulorna i en bunke och vitorna i en annan.
  2. Vispa upp vitorna tills konsistensen är som lösvispad grädde.
  3. Smält sockret gyllenbrunt i en kastrull. Sänk värmen och rör i mjölk och grädde.
  4. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna, lägg i kastrullen och sjud upp. 
  5. Vispa gulorna luftigt. Häll i den varma mjölkblandningen under omrörning.
  6. Rör i vitorna och smaka eventuellt av med pressad apelsin.

För alla

Innehåller ägg.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Tips

Ringla lite kolasås i glasen innan de fylls. Smaksätt gärna med mörk rom.

Ingredienser

Portioner: 4-6 glas
  • 4 ägg
  • 1 dl strösocker
  • 3 dl mjölk
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 vaniljstång
  • ev apelsin
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1399 kJ / 335 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer