Donuts - grundrecept munkar

Betyg 4.5 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Donuts - grundrecept munkar

Klassiska donuts är lite kluriga att göra men vi lovar att det är väl värt det när du tar den första gudomliga tuggan. Doppa de nyfriterade munkarna i socker, glasyr eller choklad och njut. Baka munkar och överraska nära och kära med dessa fluffiga bakverk.

Munkar med hål i, doppade i socker på ett galler.

Ingredienser

ca 22 st
50 g färsk jäst
3 dl mjölk
100 g rumstempererat smör
1 dl strösocker
3/4 tsk salt
2 ägg
10 dl vetemjöl
2 liter neutral olja till fritering

Toppingförslag (varje förslag räcker till 22 st)

Sockrade

3 dl strösocker

Glasyr

2 dl florsocker
1 1/2 msk vatten
strössel

Choklad

100 mörk bakchoklad (55%)
strössel

Gör så här

01:00:00
00:45:00
00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • Jag halverade receptet och jäste degen i 1,5h och skar ut donut formarna, de blev 20st (några stora och några lite mindre) och därefter jäste de 45 min och dubblerade i storlek. Skulle varmt rekommendera!

    Nada

  • Goda, men inte så jättemycket smak.

    Frida

  • Måste man äta donutsen direkt? Kan man frysa degen? Jag vill baka till ett kalas och jag vill inte bli ståendes vid fritösen hela kalaset...

    Lina

    Hej Lina! Munkarna går att frysa men utan sockret. Så tina upp och sockra vid servering. Men du kan också fritera dom några timmar i förväg om du vill. Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

Näringsvärde per st

Näringsberäkningen är gjord med strösocker som topping.
Energi1044 KJ / 249 kCal
Fett10 g
Salt25 g
Kolhydrater36 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Chokladbräcksrenar
    Betyg 3.4 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cake pops
    Betyg 3.1 av 5.547 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fudgegranar
    Betyg 4.6 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Trillingnöt
    Betyg 4.5 av 5.48 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chokladdoppade saffranskulor
    Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mozartkulor
    Betyg 4.6 av 5.165 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad