Dalgona coffee – koreanskt kaffe

198
23
Dalgona coffee – koreanskt kaffe

Har du hört talas om dalgona coffee? Det är en koreansk kaffedrink där mjölk toppas med kaffeskum. Du gör enkelt kaffefluff själv, allt du behöver är snabbkaffe, socker, vatten och elvisp. Här gör vi en variant på iskaffe, men det går även att göra kaffedrinken varm – servera då med varm mjölk och utan is!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2020

Dalgona coffee – koreanskt kaffe

Ingredienser

2 portioner
4 msk snabbkaffepulver
4 msk strösocker (eller sötströ)
4 msk kokande vatten
4 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck (t ex havre- eller mandeldryck)

Till servering

is

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.



Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

198

Kommentarer

Christina

2022-07-23

Å en skvätt vodka 👍

Nathalie

2021-10-12

Själva smeten eller vad man ska kalla den är inte god för sig själv, men helt ok med mjölk ^^

Sara

2021-07-03

Mums! Lyx! Jag använder Nescafé Lyx Rund.

Näringsvärde per portion

Energi 814 KJ / 195 kCal
Fett 1 g
Salt 0 g
Kolhydrater 37 g
Protein 6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Frappe
Bubble tea
Rabarberkräm
Sangria med rabarber
Chokladmuffins
Hallonsaft