version:
Dalgona coffee – koreanskt kaffe
Har du hört talas om dalgona coffee? Det är en koreansk kaffedrink där mjölk toppas med kaffeskum. Du gör enkelt kaffefluff själv, allt du behöver är snabbkaffe, socker, vatten och elvisp. Här gör vi en variant på iskaffe, men det går även att göra kaffedrinken varm – servera då med varm mjölk och utan is!
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2020
Ingredienser
2 portioner
4
msk
snabbkaffepulver
4
msk
strösocker (eller sötströ)
4
msk
kokande vatten
4
dl
mjölk eller växtbaserad mjölkdryck (t ex havre- eller mandeldryck)
Till servering
is
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Kommentarer
Christina
2022-07-23Å en skvätt vodka 👍
Nathalie
2021-10-12Själva smeten eller vad man ska kalla den är inte god för sig själv, men helt ok med mjölk ^^
Sara
2021-07-03Mums! Lyx! Jag använder Nescafé Lyx Rund.