Dalgona coffee – koreanskt kaffe
Har du hört talas om dalgona coffee? Det är en koreansk kaffedrink där mjölk toppas med kaffeskum. Du gör enkelt kaffefluff själv, allt du behöver är snabbkaffe, socker, vatten och elvisp. Här gör vi en variant på iskaffe, men det går även att göra kaffedrinken varm – servera då med varm mjölk och utan is!
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2020
Ingredienser
2 portioner
4 msk snabbkaffepulver
4 msk strösocker (eller sötströ)
4 msk kokande vatten
4 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck (t ex havre- eller mandeldryck)
Till servering
is
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi814 KJ / 195 kCal
Fett1 g
Salt0 g
Kolhydrater37 g
Protein6 g
Kommentarer
Å en skvätt vodka 👍
Christina
2022-07-23Själva smeten eller vad man ska kalla den är inte god för sig själv, men helt ok med mjölk ^^
Nathalie
2021-10-12Mums! Lyx! Jag använder Nescafé Lyx Rund.
Sara
2021-07-03