Currygryta med torsk

Name: Currygryta med torsk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 knippa salladslök; 2 dl vatten; 1 dl crème fraiche; 1 tsk curry; 1 pkt djupfryst torsk, sej eller hoki (à 400 g); 1/2 tsk citronpeppar; 2 dl djupfrysta ärtor; 1/2 påse djupfrysta skalade räkor (à 200 g)

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Lättlagad, enkel och smakfull gryta med curry, crème fraiche, torskfiléer, ärtor, räkor och salladslök. Denna currygryta med torsk serveras med kokt, gärna pressad potatis och en tomatsallad.

Ingredienser

4 portioner

1 knippa salladslök

2 dl vatten

1 dl crème fraiche

1 tsk curry

1 pkt djupfryst torsk, sej eller hoki (à 400 g)

1/2 tsk citronpeppar

2 dl djupfrysta ärtor

1/2 påse djupfrysta skalade räkor (à 200 g)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Skölj och strimla salladslöken. Lägg löken i en traktörpanna och tillsätt vatten, crème fraiche och curry. Låt koka upp.

Halvtina och skär fisken i ca 2x2 cm stora kuber. Lägg torsken i pannan och krydda med citronpeppar. Sjud ca 5 min under lock.

Strössla ärter och räkor över och låt sjuda ytterligare någon minut. Servera currygrytan med kokt, gärna pressad potatis och tomatsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Nej, detta var ingen höjdare. Curryn tog överhanden totalt och det smakade mest bara beskt.

Charlotta

2006-12-13

Testa liknande recept

Kokt torskfilé med bacon och ärtpuré

Stora räkor med vitlök och curry

Mangoraja

Nudlar med ingefärsfisk

Torskgratäng med tomatsås och grönsaker

Torskfilé med gurka, pepparrot och laxrom

Torsk Fiskgratäng Fiskgryta Halstrad röding Grillad middag Torsk burgare