Curryfisk med banan och ris

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
5
Curryfisk med banan och ris

Ett recept på kryddig och exotisk fisk med smak av curry som serveras med banan och ris. Curryfisken gör du med torsk och den är enkel att laga och blir utsökt god. Servera med en grön sallad.

Curryfisk med banan och ris

Ingredienser

4 portioner
600 g torskfilé, sej eller hoki
salt
peppar
1 tsk curry
2 tsk saft av citron (samt rivet skal)
1 dl fiskbuljong (tärning + vatten)
4 bananer
4 port jasminris
sallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott. Använde fryst torskfilé (blev då 800 gram, så jag dubblade alla övriga ingredienser utom banan som jag tyckte räckte ändå). Hade cashewnötter till.

Malin

2007-02-04

Jag använde fryst torskfilé. Gick utmärkt att göra iordning fisken i ungnen. Istället för att ösa fiskbujongen över fisken gjorde jag en vit fisksås. En bra "bjudrätt".

Ingvar

2007-01-06

Riktigt gott. Citron och fisk går ofta bra ihop - något dom verkligen gjorde denhär gången. Personligen tycker jag inte om kokt banan, därför undvek jag bananen, vilket fungerade alldeles utmärkt. Rätten rekommenderas!

Simon

2005-03-08

Testa liknande recept

Fiskgratäng med broccoli och dragon
Betyg 3.9 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Spättabörsar med banan och tomat
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lowes favoritkotletter
Betyg 2.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Currygryta med yoghurt, kokos och banan
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Torskgratäng med tomatsås och grönsaker
Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torskpaket med rödbetor och getost
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga