Curry- och äppelsoppa

Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Curry- och äppelsoppa

Denna aromatiska curry- och äppelsoppa har en spännande smak som förstärks ännu mer när den serveras med din mumsiga äppelcrème fraiche. På några minuter svänger du samman denna soppa till lunch, perfekt för stressiga dagar!

Curry- och äppelsoppa

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 gul paprika
1 röd paprika
ca 100 g champinjoner
1 1/2 msk smör eller margarin
1 msk curry
8 dl hönsbuljong (tärning + vatten)
1 1/2 msk konc äppeljuice

Till servering

2 dl crème fraiche
1 äpple

Gör så här

00:10:00
Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.3 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt god soppa som jag också gjorde med grönsaksbuljong för att få den vegetarisk. Hade även i mungbönor för att öka på proteinet. Det blev mycket smarrigt!

Emelie

2009-11-07

Det här receptet står som vegetariskt men innehåller hönsbuljong (!!!). Jag byter den mot grönsaksbuljong.

Esbjörn

2005-05-21

Gott, lätt, snabbt och magert. Minska vattenmängd för mustigare soppa.

Peter

2004-09-16

Testa liknande recept

Äpplig mellisgröt
Betyg 2.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Äppelsoppa med mandelbiskvier
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Varm eller kall höstig äppelbål
Betyg 4.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Curry- och äppelsås
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Apple dew
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Laxrulad med pinjenötter och äpplen
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad