Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Cupcakes med kardemumma och vanilj

(38)

Kryddsöta smaker fyller de här dekorativa varianterna på kardemummakaka i fina cupcake-formar. Serveras med fördel tillsammans med kvarg, strimlat äpple och kanel.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 18 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225˚C.
  2. Rör smör, socker, vaniljsocker och kardemumma smidigt. Rör ner ett ägg i taget. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner mjölblandningen och mjölken i smeten.
  3. Slå eventuellt in formarna i bakplåtspapper och knyt ett snöre runt. Fördela smeten i formarna.
  4. Grädda dem mitt i ugnen ca 12 minuter och låt de svalna på galler.
  5. Till servering: Servera dem med kvarg och strimlat äpple.

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: Byt ut vetemjöl mot glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: Välj laktosfritt smör, mjölk och kvarg.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Byt ut kvarg mot Sour Supreme (innehåller soja).

Näringsvärdet är beräknat per cupcake, utan kvarg och äpple.

Ingredienser

Portioner: 18 st
  • 100 g rumstempererat smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk mortlade kardemummakärnor
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 dl mjölk
  • småbrödsformar
Till servering
  • kvarg äpple kanel
  • äpplen
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 400 kJ / 96 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

60 MIN

Äppelkaka med citron och kardemumma
45 MIN

Äppelflarn med kardemumma
60 MIN

Kardemummakaka med nöt & bärmix
30 MIN

Syltkakor med fikonmarmelad
Visa recept med:
Afternoon tea Medel Fika Mjölk Mjöl