Crostini med rödkålssallad och sesamcrunch

Name: Crostini med rödkålssallad och sesamcrunch
Total time: 45 min
Yield: 16 st
Ingredients: 150 g rödkål; 1 lime (juicen); salt; 1 msk riven ingefära; 2 msk hackad gräslök; 1 msk sesamolja; 16 crostini (gärna hemgjorda se tips); 2 msk panko; 2 msk sesamfrö; 1 msk smör; 1 röd peppar (chili); 1/2 dl majonnäs

4.8Världens godaste

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Crostini med rödkålssallad och sesamcrunch är en lättlagad munsbit med juliga smaker. Toppa crostini med en het majonnäs och tunt hyvlad rödkål. Avsluta med smul på panko och sesamfrön!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

Flera crostini toppade med chilimajonnäs, strimlad rödkål och sesamcrunch.

Ingredienser

16 st

150 g rödkål

1 lime (juicen)

salt

1 msk riven ingefära

2 msk hackad gräslök

1 msk sesamolja

16 crostini (gärna hemgjorda se tips)

Smul

2 msk panko

2 msk sesamfrö

1 msk smör

Majonnäs

1 röd peppar (chili)

1/2 dl majonnäs

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Strimla rödkålen tunt, gärna på mandolin. Lägg i en bunke pressa över juice från limen och strö över salt. Skala och riv ingefäran fint på ett rivjärn och vänd ner. Rör runt och låt stå.

Smul: Stek panko och sesamfrö i smöret i en stekpanna, tills det blir guldbrunt.

Majonnäs: Dela, kärna ur och finhacka chilin. Blanda med majonnäsen och smaka av med salt.

Hacka gräslöken och vänd ner i kålen tillsammans med sesamoljan.

Lägg lite majonnäs på varje crostini och toppa med kål och smul.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Supergoda. Blev en hit på glöggminglet
Svetlana
2026-01-02
Otroligt goda! Gjorde med stekta baguetteskivor (surdeg). Sesamoljan och sesamfröna gav en precis lagom asiatisk smak (inte julig!) som jag definitivt kommer bjuda på framöver.
Jenny
2025-12-27
Jag tog rödkål jag picklat med sockerlag och ättika, slog av spadet, pressade över lite lime och följde sedan receptet. Blev otroligt gott! Till drack vi Herrljungas alkoholfria äppelglögg med kanel toppad med alkoholfritt bubbel. Så gott ihop!
Malin
2025-12-17

Energi398 KJ / 95 kCal

Fett6 g

Salt0.2 g

Kolhydrater9 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Brysselkål på crostini gratinerad med Västerbottensost
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Crostini med tapenadedip
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Crostini med ricotta
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sardintapenade på crostini
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Crostini med ostronskivling och citronmascarpone
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Oliv- & körsbärscrostini
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödkål recept Rödkålsallad Advent Julluncher Inlagd rödkål Italiensk plockmat