Crostini med lax och avokado | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Crostini med lax & avokado

Crostini med lax och avokado är ett smarrigt tilltugg att bjuda på till fest. Laxen med sin rökiga smak får ett gott sällskap av den krämiga avokadoröran innan de samsas i klickar på små crostinikex.

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 2003
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 16 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mosa avokado och blanda med crème fraiche, krydda med ett par droppar citronjuice, spiskummin, salt och peppar.
  2. Klicka teskedar av avokadoblandningen på crostinikexen.
  3. Strimla rökt lax och lägg ovanpå.

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria crostini, eller rosta glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 16 st
  • 1 avokado
  • 3 msk crème fraiche
  • ett par droppar citronjuice
  • 1 krm spiskummin
  • salt och peppar
  • 16 crostini
  • 50 g rökt lax
Lägg till i inköpslistan