Crème brûlée med tre smaker

Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat
0
Crème brûlée med tre smaker

Tre olika recept på deliciös fransk crème brûlée med antingen smak av vanilj, kaffe eller kokos. Du gör en bas av grädde, ägg, socker, salt och råsocker och smaksätter med din favoritsmak. En fantastisk efterrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2003

Crème brûlée med tre smaker

Ingredienser

4 portioner
2 dl  vispgrädde
1   ägg
2   äggulor
4 msk  strösocker
1 krm  salt
4 msk  råsocker knäcktäcke

Med vaniljsmak

2   vaniljstänger

Med kaffesmak

1 tsk  snabbkaffe
1 tsk  vatten

Med kokossmak

1 dl  kokosmjölk
1/2 dl  riven kokos

Sockerstänger

2 dl  råsocker

För alla

Innehåller inte gluten. Mjölk och ägg ingår.
Ändra till mjölkfritt: uteslut grädden, använd i stället en mjölkfri "gräddprodukt" från Oatly/Beneviva.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1419 KJ / 339 kCal
Fett24 g
Salt0.5 g
Kolhydrater27 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Crème brûlée à l'orange
Betyg 2.8 av 5.
24 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Macchiato non mezzo
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Vaniljlatte
Betyg 3.5 av 5.
25 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Karamelliserad saffransgröt
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Björnbärskompott med svarta vinbär
Betyg 4.4 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Crème brûlée
Betyg 4.1 av 5.
1030 personer har röstat
Under 45 min att tillaga