Couscous pilau

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
0Klimatsmart
Couscous pilau

Couscous pilau är en god smakrik vegetarisk rätt. Koka rostad couscous med grönsaksbuljong, chili, vitlök och citron och stek spiskummin, kål, lök, paprika, blomkål och sockerärter och blanda. Garnera med hackad koriander och servera med en tomatsås.

Couscous pilau

Ingredienser

4 portioner
2 dl  couscous
3 dl  grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1   rökt chili
2   finhackade vitlöksklyftor
rivet skal och saft av 1/2   citron
1 msk  olja
1   blad strimlat savoykål eller mangold
2   salladslökar
50 g  sockerärtor
1   kvist koriander

Till servering

tomatsås

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi800 KJ / 191 kCal
Fett3.7 g
Salt0.47 g
Kolhydrater31.4 g
Protein6.4 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Quorn- och couscouswok
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Filéwok med örtsås och couscous
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Couscoussallad med kalkon
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grönsakscouscous
Betyg 2.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade pumpaskivor
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Orientalisk biff
Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga