Coleslaw med rödkål

Testa att göra coleslaw på rödkål! Allt du behöver är rödkål, äpplen, crème fraiche, äppelcidervinäger, dijonsenap, strösocker och pepparrot. Servera coleslawen kall som tillbehör till maten eller ät bara som den är!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005

Ingredienser

10 portioner

ca 300 g rödkål

2 äpplen

2 dl lätt crème fraiche

1 msk äppelcidervinäger

1 tsk dijonsenap

1/2 msk strösocker

1/2 tsk salt

1 msk riven pepparrot

1/2 kruka persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Strimla kålen fint. Kärna ur äpplena och skär dem i skivor och sedan i bitar.

Blanda ihop övriga ingredienser. Blanda såsen med kålen och äpplena. Låt salladen stå i kylen i några timmar.

Hacka persiljan och strö över vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Pepparrot kan bytas mot riven ingefära.
Maria
2020-12-22
Bra, men jag lägger till Kung Markatta russin och Ica livs valnötter
Eva-kajsa
2016-11-08
En klar favorit, inte bara till julbordet.
Mona
2014-12-08