Coleslaw med avokado och lime

Name: Coleslaw med avokado och lime
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g vitkål (gärna färsk); 1 tsk salt; 1 tsk rödvinsvinäger; 1 morot; 2 avokador; 4 finstrimlade salladslökar; 20 finstrimlade sockerärtor; 1 lime; 2 dl majonnäs; 2 dl crème fraiche; 1 1/2 tsk dijonsenap; svartpeppar

4.8Världens godaste

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Den perfekta blandningen mellan guacamole och coleslaw! En frisk variant på coleslaw där du tillsätter avokadotärningar, finstrimlade salladslökar, sockerärtor och lime. Servera till exempel till fish tacos, fiskburgare eller som röra till grillat för en härlig grillmiddag.

Ingredienser

6 portioner

600 g vitkål (gärna färsk)

1 tsk salt

1 tsk rödvinsvinäger

1 morot

2 avokador

4 finstrimlade salladslökar

20 finstrimlade sockerärtor

1 lime

2 dl majonnäs

2 dl crème fraiche

1 1/2 tsk dijonsenap

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och strimla vitkålen fint. Gärna med mandolin.

Massera in salt och vinäger i kålen. Låt kålen stå i ca 15 minuter.

00:15:00

Skala och riv moroten. Dela, kärna- och gröp ur avokadorna och skär dem i små tärningar. Ansa och strimla salladslökarna och sockerärtorna fint. Riv det yttersta skalet av limen. Pressa ur limesaften. Krama ur vätskan ur kålen

Blanda alla ingredienser till coleslawen. Smaka av med peppar och ev. mer salt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Så himla god 👌🏻 Tog light-variant av créme fraiche
Camilla
2022-07-29
Ganska långt bort från originalet o dyrare.
Juris
2021-07-29
Absolut godaste coleslawrecepet!
Linda
2020-08-28
Mycket bra
Stig
2017-06-06

Testa liknande recept

Klassisk coleslaw
Betyg 4.3 av 5.79 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Coleslaw med curry och mango
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad vitkål med dragonvinägrette
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Senapskaviar
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Laxburgare med avokado och picklad lök
Betyg 4.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad avokadotoast med ost
Betyg 4.1 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Coleslaw Sallad Sallad kött Sallad till grillat Enkel coleslaw Coleslaw till grillat