Clementingranité med lagerblad

En lätt, frisk efterrätt som dessutom är enkel att göra. Pressa saften ur clementinerna och koka en lag med socker och lagerblad. Ställ i frysen och rör varannan timme tills du har en färdig sorbet!

Ingredienser

4 portioner

1 kg clementiner (1 kg clementiner motsvarar ca 4 dl pressad saft)

1 1/2 dl strösocker

3 lagerblad

För alla

Gör så här

Dela clementinerna i halvor och pressa ur saften.

Smält sockret med hälften av saften och lagerbladen.

Blanda lagen med resten av saften och häll upp i en vid bunke.

Frys bunken med lagen först ca 2 timmar. Skrapa sedan upp ytan och kanten med en gaffel varannan timme till den har sorbetkonsistens.

När den är helt skrapad fyll upp små glas med granitén och servera genast.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi740 KJ / 177 kCal

Fett0.2 g

Kolhydrater42.3 g

Protein0.7 g

Testa liknande recept

Mousserande clementinsorbet

Isglass med clementin, blåbär och hallon

Clementinglass med kokos och vanilj

Julglass i tre smaker

Pepparkaksparfait med clementinsås och granatäpple

Granité på citrus med crème fraiche och maräng

Milkshake Fryst mango Fläderglass Fryst banan Apelsinsorbet Mjölkproteinfri glass