Citronmousse med granatäpple

54
9
Citronmousse med granatäpple

Läskande citronmousse med granatäpple är perfekt som dessert till en mäktigare huvudrätt. Granatäpplet går bra att byta ut mot andra frukter som till exempel jordgubbar eller kiwi.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2011

Citronmousse med granatäpple

Ingredienser

6 portioner
2 dl lemon curd
250 g mascarpone
2 dl crème fraiche
2 msk färskpressad citronjuice
1 msk finrivet citronskal
1/2 granatäpple

För alla

Fri från gluten. Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

54

Kommentarer

Ebba

2021-12-31

Toppengod! Har gjort den flera gånger till olika tillställningar och den är alltid lika uppskattad. Brukar även lägga lite krossat digistivekex i botten eller på toppen, gott med lite att tugga på!

Charlotte

2019-04-05

God men blev sås och inte mousse 😏

Alice

2018-08-11

Väldigt smidigt och lätt att göra. Så gott!