Citronmarinerad lax med wasabicrème

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
0
Citronmarinerad lax med wasabicrème

En härligt syrlig citronmarinerad lax som avnjuts med en delikat wasabicrème. Marinaden gör du av citron och olja som penslas på serveringsfat och den skivade laxen. Toppa med hyvlad gurka och gräslök samt klickar av wasabi blandat med crème fraiche.

Citronmarinerad lax med wasabicrème

Ingredienser

4 portioner
rivet skal från 1   citron
2 msk  citronsaft
1/2 dl  rapsolja
salt och svartpeppar
300 g  lax med skinn, fryst minst 72 timmar
1/2   gurka
1   kruka gräslök
1 dl  crème fraiche (34 %)
1 msk  wasabipasta

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på wasabipastan. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Lax med limedressing och wasabigrönsaker
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Stingig squashsalsa
Betyg 1 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Carpaccio på hälleflundra
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sill-sushi
Betyg 2.1 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rökta laxsnurror på kavring
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Wasabigurka med krispig purjolök
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga