Citronkanderade mandlar

Betyg 3.2 av 5.
11 personer har röstat
3
Citronkanderade mandlar

Mumsiga kanderade mandlar som du kan servera i små söta strutar som du har gjort själv. De knapriga mandlarna blir fenomenala med den lite syrliga smaken av citron i kanderingen.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2008

Citronkanderade mandlar

Ingredienser

4 dl
50 g  smör
1/2 dl  socker
1 msk  vetemjöl
1 msk  vispgrädde
200 g  sötmandel
rivet skal av 1   citron

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: byt grädde och smör mot laktosfritt alternativ.
Gör mjölkproteinfri: byt grädden mot gräddersättning från tex Oatly eller Go Green och smör mot mjölkfritt margarin.

Gör så här

Tips

Gör egna små strutar av mönstrat papper och knyt ett vackert band om. Perfekt att servera mandlarna i och utmärkt om gästerna behöver lite färdkost på väg hem.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Nix, skålla inte mandlarna utan blanda ner dem direkt från påsen.

Claes

2009-05-24

En liten fråga, ska mandlarna vara skållade?

Mikael

2008-12-05

Perfekt till glögg. Alla i familjerna tyckte mycket om det.

Claes

2008-11-23

Testa liknande recept

Knäckkola
Betyg 2.4 av 5.
892 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Brända rosa mandlar
Betyg 2.9 av 5.
66 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Karamelliserade mandlar med sirap
Betyg 3.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sockersaltade kanelmandlar
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hemgjord mandelkonfekt
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Limeknäckklubbor
Betyg 3.1 av 5.
35 personer har röstat
Över 60 min att tillaga