Citronkanderade mandlar

Name: Citronkanderade mandlar
Total time: 45 min
Yield: 4 dl
Ingredients: 50 g smör; 1/2 dl socker; 1 msk vetemjöl; 1 msk vispgrädde; 200 g sötmandel; rivet skal av 1 citron

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Mumsiga kanderade mandlar som du kan servera i små söta strutar som du har gjort själv. De knapriga mandlarna blir fenomenala med den lite syrliga smaken av citron i kanderingen.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2008

Ingredienser

4 dl

50 g smör

1/2 dl socker

1 msk vetemjöl

1 msk vispgrädde

200 g sötmandel

rivet skal av 1 citron

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, mjöl och grädde och rör ihop till en smet. Låt koka ca 1 minut på medelvärme. Rör hela tiden så smeten inte bränner.

00:01:00

Tillsätt mandlar och citronskal och blanda väl. Häll ut blandningen på bakplåtspapper på en plåt. Flytta mandlarna så att inga ligger direkt intill varandra.

Ställ in mandlarna i ugnen 10-15 minuter. Låt svalna och bryt loss mandlarna från varandra. Förvara i tät burk.

00:10:00

Tips

Gör egna små strutar av mönstrat papper och knyt ett vackert band om. Perfekt att servera mandlarna i och utmärkt om gästerna behöver lite färdkost på väg hem.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Claes
24 maj 2009
Nix, skålla inte mandlarna utan blanda ner dem direkt från påsen.
Mikael
5 dec. 2008
En liten fråga, ska mandlarna vara skållade?
Claes
23 nov. 2008
Perfekt till glögg. Alla i familjerna tyckte mycket om det.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Knäckkola
Betyg 2.4 av 5.895 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Knäckkola

Brända rosa mandlar
Betyg 3 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Brända rosa mandlar

Hemgjord mandelkonfekt
Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hemgjord mandelkonfekt

Sockersaltade kanelmandlar
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sockersaltade kanelmandlar

Brända mandlar
Betyg 4.2 av 5.87 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett fat med brända sockriga mandlar.

Limeknäckklubbor
Betyg 3.1 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Limeknäckklubbor

Julgodis Mandel Advent Veganskt godis Citron glass Kladdkaka med mandel