Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Citronigt osttilltugg

Citronigt osttilltugg är ett snabblagat tilltugg. Du blandar en marinad av olivolja, vitlök, persilja och citron. Lägg ostbitarna i marinaden och låt dra. Förträffligt!

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2007
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 10 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skär herrgårdsost i cm-stora tärningar. Nagga osten med en gaffel.
  2. Skölj citronena och riv det yttersta skalet. Blanda det med juicen från citronerna samt olivolja, strimlad bladpersilja och finhackade vitlöksklyftor.
  3. Krydda med peppar och salt. Häll marinaden över osten och ställ i kylen över natten.

Tips

Passar också bra i en sallad. Välj gärna din favoritost.

Ingredienser

Portioner: 10
  • ca 400 g herrgårdsost
  • 2 citroner
  • 2 dl olivolja
  • 3 msk strimlad bladpersilja
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 krm peppar
  • 1 tsk salt
Lägg till i inköpslistan