Citronbakad lax med dillsås och hjärtsallad
4.9Världens godaste
En fräsch rätt med goda smaker som passar fint ihop. Att göra en hemmagjord sås till fisk är inte särskilt krångligt, prova den här! Tänk på att laxens innertemperatur inte ska överstiga 56°C, då blir den för torr. Lycka till!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2023
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
600 g laxfilé
1 citron
salt
peppar
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 skaldjurs- eller fiskbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
2 tsk majsstärkelse
1 1/2 dl mjölk
1 förp färsk dill (à 20 g)
2 hjärtsalladshuvuden
1 msk olivolja
1 msk färskpressad citronsaft
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
6 stAnn
Kan laxen var hel (laxsida) eller kan man bara ugnsbaka filéer på temperaturen eller tiden ni anger.
ICA-köket
Hej Ann, Om du vill baka en hel laxsida rekommenderar jag att du sätter ugnen på 175 grader och ökar tiden i ugnen till ca 25 miuter. Jag lägger in en länk till ett recept här på hel laxsida som du kan följa. https://www.ica.se/recept/laxfile-i-ugn-med-citron-724126/ Lycka till! Hälsningar, Sophie
Camilla
Det står stekt hjärtsallad men det står ingenstans att den ska stekas??
ICA-köket
Eh, ja du Camilla det var ju en bra fråga. Miss av oss, vi ändrade oss nog i den kreativa processen och glömde justera namnet på receptet. Om du vill prova så stek (eller grilla) salladen i en stekpanna med snittytan nedåt på hög temperatur i olivolja tills den får färg. Hälsningar Ulrika
Helena
Enkel, fräsch och smidig vardagsfavorit.
Annelie
Mycket gott! Vi hade även i gräslök som vi hade till övers och använde citronpeppar.
Gertrud
Mycket enkelt och gott, la till en liten smörklick i såsen .
Anna
Lite räkor i såsen och det hade blivit en femma!