Chop suey

Name: Chop suey
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Kinesisk,Asiatisk
Ingredients: 35 g mandelspån (35 g motsvarar ca 1 dl); 300 g magert griskött (t ex bog); 2 gula lökar; 1 msk olja; 1 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 msk konc kycklingfond; 2 1/2 dl vatten; 1/2 tsk färsk riven ingefära; 2 msk kinesisk soja; 2 tsk ljus maizenaredning; 1 påse frysta wokgrönsaker (à ca 400 g); olja till stekning

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Chop suey är en god och smakrik köttgryta från det kinesiska köket. Receptet innehåller bland annat wokade grönsaker, mandelspån, fläskkött och ingefära. Servera chop sueyn med ris.

Ingredienser

4 portioner

35 g mandelspån (35 g motsvarar ca 1 dl)

300 g magert griskött (t ex bog)

2 gula lökar

1 msk olja

1 1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 msk konc kycklingfond

2 1/2 dl vatten

1/2 tsk färsk riven ingefära

2 msk kinesisk soja

2 tsk ljus maizenaredning

1 påse frysta wokgrönsaker (à ca 400 g)

olja till stekning

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Rosta mandeln ljusbrun i en torr, het stekpanna. Lägg mandeln på ett fat.

Skär köttet i tunna skivor. Skär sedan tvärs över i 1/2 cm tjocka strimlor. Skala och grovhacka löken.

Bryn köttet i en lättoljad het stekpanna. Tillsätt löken och låt fräsa med i någon minut. Krydda med salt och peppar. Lägg över i en gryta.
Tillsätt kycklingfond, vatten, ingefära och soja. Låt sjuda under lock i 5-10 minuter. Rör ner maizenaredningen.

00:05:00

Woka grönsakerna enligt anvisning på paketet. Blanda ner i grytan. Låt allt bli genomvarmt. Lägg upp på tallrikar. Strö över mandeln. Servera med ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Hmm, de gånger jag beställt chop suey så har det innehållit kyckling, räkor och bläckfisk. Det är ingen köttgryta utan är ungefär som pytt i panna, blandade saker.
Lena
2022-10-20
Gott! Men ös på med lite chili så får rätten lite sting.
Leif
2022-02-06
Det hade underlättat om mängden vatten hade funnits med i receptet. Det gick på gehör också. 1 msk konc fond på 9 msk vatten.
Lars
2004-10-24

Testa liknande recept

Nudlar med strimlat fläskkött och teriyaki
Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingwok med räkor och cashewnötter
Betyg 3.7 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wokade sataygrönsaker
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pastawok
Betyg 1.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hoki thai
Betyg 2.7 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hoisinwokad korv
Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tofu Wok Wokad kyckling Asiatiskt kyckling Fläskytterfilé Wokad biff