Chokladtiramisu-paj

Name: Chokladtiramisu-paj
Total time: 90 min
Yield: 8-10 bitar
Ingredients: 100 g smält smör; 200 g chokladkakor (t ex oreo); 250 g mörk choklad (70%); 3 dl vispgrädde; 250 g mascarpone; 2 dl vispgrädde; 3/4 msk florsocker; kakao (att pudra över)

Över 60 min 8 ingredienser Medel

Älskar du också den berömda italienska dessertklassikern tiramisu? Prova att göra den på nytt vis – med en botten av krossade chokladkex och en fyllning av chokladtryffel, toppad med mascarponekräm.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021

Ingredienser

8-10 bitar

100 g smält smör

200 g chokladkakor (t ex oreo)

250 g mörk choklad (70%)

3 dl vispgrädde

Topping

250 g mascarpone

2 dl vispgrädde

3/4 msk florsocker

kakao (att pudra över)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Smält smöret. Mixa chokladkexen och blanda med smöret. Bred eller tryck ut i botten och på kanterna i en oval form, ca 20 x 30 cm. Ställ i kylen.

Hacka chokladen och lägg i en bunke. Koka upp grädden och häll över chokladen. Rör till en slät smet. Häll över botten och ställ i kylen minst 4 timmar.

04:00:00

Topping: Vispa mascarpone, grädde och florsocker fluffigt. Spritsa på pajen och pudra med kakao.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Va 😋 gött
Michael
2024-12-27
Är en straight up chokladpaj, då den saknar smaken av zabaione och kaffe som gör att tiramisu smakar tiramisu. Men det är en god chokladpaj! Rekommenderar dock att ta bort fyllningen i oreokexen innan de krossas, eftersom fyllningen gör kexsmulet kladdigt och svårare att finfördela.
Ida
2023-06-30
Mäktig, räcker till väldigt många
Elisabeth
2022-01-21

Testa liknande recept

Rocky road fudge
Betyg 4.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Limetopping med mascarpone
Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nöt- och chokladtårta
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad efterrättstoast med jordgubbar och mascarpone
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chokladdoppade marshmallows
Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Biskvier i långpanna
Betyg 4 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu Efterrätt till nyår Dessert till nyår Efterrätt med choklad Efterrättspaj Citrontiramisu