Chokladpasta med apelsinmascarpone

Name: Chokladpasta med apelsinmascarpone
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1/4 apelsin (1 krm finrivet skal och 1 tsk saft); 1/2 dl mascarpone; 1 tsk florsocker; 2 msk saltade rostade mandlar; 8 st ravioli (chokladravioli); 1 msk smör; vatten (att koka i); 1/4 kruka basilika

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Om du vill bjuda på en efterrätt som dina gäster antagligen aldrig har ätit så ska du bjuda på chokladpasta. En fylld chokladravioli som serveras med rostade mandlar och en ljuvlig apelsinmascarpone.

En tallrik med 4 chokladravioli klickar av apelsinmascarpone, toppade med hackade mandlar och färsk basilika.

Ingredienser

2 portioner

1/4 apelsin (1 krm finrivet skal och 1 tsk saft)

1/2 dl mascarpone

1 tsk florsocker

2 msk saltade rostade mandlar

8 st ravioli (chokladravioli)

1 msk smör

vatten (att koka i)

1/4 kruka basilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tvätta apelsinen och riv yttersta skalet fint. Pressa ur saften. Blanda apelsinskal, saft och mascarpone med florsockret.

Hacka mandeln grovt.

Stek raviolin i smöret i en stekpanna ca 1 minut, häll på vatten så att det blir en bottenskyla (botten täcks), ca 1/2 cm. Koka under lock 2-3 minuter.

00:01:00

00:02:00

Ta bort locket och låt all vätska koka bort.

Servera raviolin med apelsinmascarponen och mandelhacket samt toppa med basilikablad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Apelsinmascarponen och mandlarna jättegott men absolut inte till chokladpastan. Chokladpastan föll mig inte alls i smaken. Provade den både naturell och tillsammans med mascarponen men tyckte att smakerna skar sig och spretade åt alla håll. Tyvärr inget jag kommer köpa igen.
Ulrika
2025-10-25
Mycket gott! Chokladpasta, ost, salta mandlar med apelsinbrytning 😋
Ester
2025-09-13

Testa liknande recept

Pepparkakor med citrusmascarpone
Betyg 4.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glace au four med mascarponeglass, apelsin och hallon
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Fruktsallad med saffransmascarpone
Betyg 3.2 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kanelstekta äpplen med apelsinmascarpone
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tiramisu med blodapelsin och mynta
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Toast med mascarponekräm med apelsin
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Mascarpone Bananefterrätt Sockerkaka med apelsin Apelsinefterrätt Mascarpone efterrätt Dessertost