Chokladmousse med ananas i chilikaramell

Betyg 2.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Chokladmousse med ananas i chilikaramell

Chokladmousse i spännande sällskap med stekt, chilimarinerad ananas och banan. Mörk choklad gör moussen mustig i smaken. En dessert för chokladälskare med nyfikenheten i behåll.

Chokladmousse med ananas i chilikaramell

Ingredienser

6 portioner

Chokladmousse

100 g mörk choklad (70%)
3 dl vispgrädde
3 ägg
1 msk florsocker

Ananas

1 torkad chili chipotle morita eller finhackad färsk röd peppar (1 chili chipotle morita motsvarar 1/2 röd peppar)
1/2 ananas
2 bananer (gärna lite gröna)
50 g smör
1/2 dl rörsocker
1/2 lime

Gör så här

04:00:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1981 KJ / 474 kCal
Fett36 g
Salt0.2 g
Kolhydrater24.5 g
Protein6.7 g

Testa liknande recept

  • Mangomousse med chokladglasyr
    Betyg 2.8 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ananaskaka upside down med grädde
    Betyg 3 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Stekta bananer med chokladkolagrädde
    Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ananas- och kokoskräm
    Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Banan tarte tatin
    Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad