Chokladkaka med dulce de leche och kokos

Betyg 4.4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Chokladkaka med dulce de leche och kokos

En maffig chokladkaka med gräddfil i smeten som toppas med den ljuvligaste av kolakrämer – dulce de leche. Men inte nog med det, som grädde på chokladkakan strör du även rostad vit choklad och rostade kokoschips. Strykande åtgång utlovas!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2017

Chokladkaka med dulce de leche och kokos

Ingredienser

10 portioner
225 g smör (+ extra till formen)
100 g hackad mörk choklad (70 %)
3 dl strösocker
3 ägg
3 dl gräddfil
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 krm salt
riven kokos (till formen)

Topping

100 g vit choklad
1 burk karamelliserad mjölk koncentrerad och sötad (à 400 g)
1 1/2 dl rostade kokoschips

Gör så här

00:30:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.24 personer har röstat

Kommentarer

Jag tycker att kakan blev lite tråkig i smaken och lite torr och mjölig. Har följt receptet noga och gjort i varmluftsugn i 30 min då den kändes klar. Kanske var det för varmt med 175 i varmluft? Den upplevdes inte så söt heller. Vet inte om jag kommer testa igen.

Karin

2021-04-04

Suveränt god kaka med mycket smak av choklad. Rekommenderas.

Britt

2020-01-28

Verkar supergott! Kan jag göra kakan ena dagen, och andra dagen lägga på dulce de leche m.m. innan servering? Är den lika god dagen efter?

Susanna

2018-11-09

Hej Susanna! Det går bra att göra så och ja-den är god även dagen efter :) Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-11-26

Näringsvärde per portion

Energi2916 KJ / 698 kCal
Fett44 g
Salt1 g
Kolhydrater65 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Mocca latte med vit choklad
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Cheesecakerutor med choklad och hallon
Betyg 3.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mörk chokladbrownie med rom, mynta och matchachokladbark
Betyg 2.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Vit kladdkaka med dulce de leche och kokos
Betyg 4.3 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladkaka med majonnäs
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladglass med karamelliserade bananer och kokos- och bananbräck
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad