Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Enkel

Läckraste kolasåsen - dulce de leche

Om du har tid någon gång, prova denna läckra kolasås – dulce de leche. Du gör den enkelt på kondenserad mjölk i burk som kokas. Den kondenserade mjölken ger en söt kolasås som inte går av för hackor.

Detta är ett recept från Buffé nr 9, 2010
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Lägg burken med den kondenserade mjölken i en stor kastrull. Fyll på med vatten så att det täcker burken plus lite till. Det är viktigt att burken hela tiden är täckt med vatten, fyll på då och då med hett vatten under kokningen om det behövs. Låt koka ca 2 timmar.
  2. Lyft upp burken. Låt svalna ordentligt innan den öppnas. Rör såsen slät i en bunke.
  3. Servera till Fryst björnbärscheesecake med kolasås eller till glass.

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein. 

Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 1 oöppnad burk kondenserad mjölk (à ca 400 g) utan etikett
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2268 kJ / 544 kCal