Läckraste kolasåsen - dulce de leche
Om du har tid någon gång, prova denna läckra kolasås – dulce de leche. Du gör den enkelt på kondenserad mjölk i burk som kokas. Den kondenserade mjölken ger en söt kolasås som inte går av för hackor.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2010
Ingredienser
6 portioner
1 oöppnad burk sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g) utan etikett
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2268 KJ / 544 kCal
Fett30 g
Salt1.06 g
Kolhydrater40 g
Protein27 g
Kommentarer
Så himla gott! MEN när jag har en halv burk kondenserad mjölk över, går det då att koka den till kolasås i en kastrull, utan plåtburken? /Kristina
Kristina
2024-10-15Hej Kristina! Det går tyvärr inte att koka direkt i kastrull. Men om du har en halv burk över, så kan jag tipsa om den här goda glassen som du kan göra en halv sats av! :) Vänliga hälsningar Tove https://www.ica.se/recept/enkel-blabarsglass-720971/
Redaktionen
2024-10-15Kan man verkligen inte använda den osötade o blanda med socker o sen koka på samma sätt?! Måste ju då öppna burken först men sen hälla över o koka i en glasburk med lock för slippa passa o röra? Synd om har osötad men ej kan använda. 🤷🏼♀️
Sandra
2024-07-04Hej! Kan man koka burken och sedan låta bli att öppna den till en annan dag?
Elin
2024-05-16Hej Elin! Ja, det går jättebra det! Vänliga hälsningar Tove
Redaktionen
2024-05-16