Chokladkaka med apelsintwist och vaniljglass

Det här påminner om en brownie och serveras varm och seg från ugnen tillsammans med ljuvligt kall glass och rivet apelsinskal. Himmelska smaker som blandas i munnen.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 160°C.
Chokladkaka: Sikta ner vetemjöl, kakao och bakpulver i en bunke.
Smält chokladen i vattenbad alternativt i mikrovågsugnen. Smält margarinet.
Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.
Vänd i den smälta chokladen, tillsätt vetemjölsblandningen, margarin och valnötter i äggsmeten.
Häll smeten i en smord form, grädda i ugnen 35-40 minuter. Låt svalna.
Dela chokladkakan i mindre portioner och lägg upp på tallrikar. (Det som blir över kan frysas eller sparas till senare.)
Till servering: Lägg en kula glass på chokladkakan. Ringla över chokladsås och toppa med apelsinskal.

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av glass, choklad, matfett och chokladsås.

Recept och bild från Carte d´Or.

Ingredienser

Portioner: 6

Chokladkaka

3/4 dl vetemjöl
2 1/2 msk kakao
1 tsk bakpulver
140 g mörk choklad
3 ägg
2 3/4 dl socker
1 tsk vaniljsocker
135 g mat- och bak margarin (+ extra till formen)
50 g valnötter (kan uteslutas)

Till servering

300 ml Carte d’Or vanilj
1 dl chokladsås
rivet skal av 1 apelsin

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Liknande recept