Chewy walnut-skärvor

Name: Chewy walnut-skärvor
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 ägg; 100 g råsocker (100 g motsvarar ca 1 dl); 1 tsk vaniljsocker; 50 g siktat vetemjöl (50 g motsvarar ca 3/4 dl); 1 krm salt; 1 - 1 1/3 krm bikarbonat; 2 - 2 1/3 dl grovhackade valnötter (2 1/4 dl motsvarar ca 100 g)

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Goda kakor med nötkaraktär som du snabbt och enkelt gör själv. Dessa chewy walnut-skärvor innehåller goda valnötter, ägg och råsocker och tack vare att kakan är skuren i trekanter ser den mycket tilltalande ut.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2000

Ingredienser

6 portioner

1 ägg

100 g råsocker (100 g motsvarar ca 1 dl)

1 tsk vaniljsocker

50 g siktat vetemjöl (50 g motsvarar ca 3/4 dl)

1 krm salt

1 - 1 1/3 krm bikarbonat

2 - 2 1/3 dl grovhackade valnötter (2 1/4 dl motsvarar ca 100 g)

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Rör ihop ägg, socker och vanillin. Vispa sedan ner mjöl, salt och bikarbonat. Blanda ordentligt och vänd ner valnötterna.

Bre ut smeten på en smörad ugnsplåt i ett cm-tjockt lager (rektangel). Grädda på mellersta falsen i ca 15 minuter. Ta ut och låt svalna i 5 minuter. Skär upp kakan i trekanter och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Varm fruktsallad

Persiska valnötskakor (Gardi)

Rosendals morotstårta

Rödbetskaka med saffransglasyr

Briepaket med portvin och valnötter

Tebröd med färskoströra

Vetekaka Glutenfria bakverk Fredagsfika Äggfritt bakverk Kakor med nötter Födelsedagskaka