Chokladglass med italienska kex

Name: Chokladglass med italienska kex
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 4 dl vispgrädde; 3 msk kakao; 1 msk espressokaffepulver; 2 äggulor; 1 dl florsocker; 1 dl kvarg; 1 msk konjak; 14 savoiardikex (eller stavar av sockerkaka)

Över 60 min 8 ingredienser Medel

Gör en egen chokladglass med italienska kex till dessert. Din härligt krämiga glass ger du en ljuvlig smak med hjälp av kakao, kaffe och konjak. Varva glassen med söta savoiardikex i en form och låt den frysa ordentligt före servering.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2000

Ingredienser

8 portioner

4 dl vispgrädde

3 msk kakao

1 msk espressokaffepulver

2 äggulor

1 dl florsocker

1 dl kvarg

1 msk konjak

14 savoiardikex (eller stavar av sockerkaka)

För alla

Kontrollera noga innehållet i kexen.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria kex.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och kvarg.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter av grädde och kvarg.