Chokladcrème med passion och blåbär

Söt chokladcrème med syrlig passionsfrukt och färgsprakande blåbär gör dig blixtförälskad vid första skeden. Chokladkrämen blir fastare ju längre den får stå i kylen.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2013

Ingredienser

4 portioner

100 g vit choklad

3 äggulor

1 msk socker

finrivet skal av 1 lime

2 dl vispgrädde

passionsfrukt

färska blåbär

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Smält chokladen i ett vattenbad.

Vispa äggulor och socker pösigt.

Blanda ner chokladen i äggulorna tillsammans med limeskalet.

Vispa grädden och vänd ner i ägg- och chokladkrämen, lite i taget.

Fördela i 4 glas (för 4 port) och ställ i kylen. Toppa med passionsfrukt och blåbär vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

M
Miriam
29 nov. 2025
Supergott!
E
Erica
7 jan. 2025
Gott, stora portioner. Tog hälften så mycket lime vilket blev lagom. Behöver passionsfrukten eller något annat krispigt till.
F
Fredrik
8 mars 2023
Otrolig konsistens men bör inte vara någon lime i denna crème om det är smak av vit choklad man vill ha. Då kan man bara helt enkelt skippa det och få en mycket härligare smak av vit choklad som inte dämpas av något syrligt utan att passionsfrukten får chans att balansera upp sötman med sin syrlighet.
G
Gun-britt
12 nov. 2022
Mmmmmmmm
T
Ture
24 maj 2021
Fantastiskt gott, särskilt med "riktiga blåbär", som har mer smak och syra än de amerikanska med vitt innanmätet.
E
Eva
14 feb. 2016
Jättegod��
B
Birgitta
29 okt. 2014
Jättegott!
A
Anna
31 jan. 2014
God och lättlagad efterrätt
A
Anna
4 okt. 2013
Otroligt gott!!!

Energi1810 KJ / 433 kCal

Fett34 g

Salt0.12 g

Kolhydrater26 g

Protein5 g

Testa liknande recept

Veganchokladmousse
Betyg 3.1 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mousse på kikärtsspad
Betyg 3 av 5.238 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Moussetårta med vit choklad och passionstäcke
Betyg 3.8 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Passionstryfflar
Betyg 4.4 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vit och mörk chokladmousse med knäckflarn och passionfruktssås
Betyg 3.6 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Efterrätt med rårörda blåbär och vit choklad
Betyg 4.1 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chokladmousse Dessert till nyår Mango mousse Passionsfrukt mousse Dessert passionsfrukt Lime mousse

Chokladcrème med passion och blåbär

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept