Chokladbollar med bryggkaffe

193
8
Chokladbollar med bryggkaffe

Bakverket vi aldrig tröttnar på. Som går hem hos både stora och små, alla dagar i veckan. Trumvirvel….Chokladbollar! Självklart med den underbara smaken av bryggkaffe, gärna doppade i smält choklad och rullade i kokos.

Chokladbollar med bryggkaffe

Ingredienser

ca 20-30
2 msk kaffe
100 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl socker
3 msk kakao
3 dl havregryn
1 msk vaniljsocker

Till garnering

kokos eller pärlsocker

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj havregryn framställda av ren havre.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Recept och bild i sammarbete med Lavazza.

Näringsvärdet är beräknat per styck med kokos.

Gör så här

Tips

För lite lyxigare chokladbollar, ställ in dem i kylen i ca 30-60 minuter, smält ca 100 g mörk choklad (för ca 20-30 st) och doppa i chokladen. Eller använd engångshandskar och ta lite choklad på händerna, rulla sedan bollarna i händerna och efter det i kokos. Låt stelna.
Det är lättare om ni är två, en doppar i choklad och den andra i kokos.

Vad tyckte du om receptet?

193

Kommentarer

Titti

2021-11-03

Tillsatte 2 tsk baileys, riktigt gott👌 mixade även hälften av havren

Sara-cecilia

2021-08-18

Jättegott!! Men jag lyckas inte riktigt få pärlsockret att fastna! Vad gör jag för fel??

Redaktionen ICAse

2021-08-18

Hej Sara-Cecilia! Nästa gång så testa tryck till pärlsockret lite så att det fastnar bättre. Om de färdigrullade chokladbollarna har stått en stund så blir ytan torr och då är det svårt att få pärlsocker/kokos att fastna. Så det gäller att vara lite snabb, alternativt göra några stycken i taget. Se också tipset om att rulla bollarna först i smält choklad och sen kokos. 😊 Kul att du tyckte att de var goda! Hälsningar Elina

Sara-cecilia

2021-08-18

Jättegott!! Men jag lyckas inte riktigt få pärlsockret att fastna! Vad gör jag för fel??

Näringsvärde per portion

Energi 447 KJ / 107 kCal
Fett 7 g
Salt 0.1 g
Kolhydrater 10 g
Protein 1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Chokladbollar
Mockarutor
Drömrulltårta
Kärleksmums
Polka sandwich
Vaniljbullar