Chèvrepaj

Betyg 3.8 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Chèvrepaj

Lyxig och delikat matpaj som dessutom är lite nyttigare tack vare en pajdeg av grahamsmjöl. I pajskalet finns en läcker fyllning av sötpotatis, chèvre och färskost vilket gör chèvrepajen krämig och smakrik.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2000

Chèvrepaj

Ingredienser

16 portioner

Pajdeg

2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
100 g smör eller margarin
3 msk kallt vatten

Fyllning

1 sötpotatis
200 g chèvre
1 burk färskost (à 200 g)
3 ägg
1/2 tsk salt
1 krm peppar

Gör så här

00:10:00
00:15:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • Väldigt god och enkel att göra, rekommenderas verkligen!

    Charlotta

  • Härlig paj , jag la till lite soltorkade tomater, då blev den ännu godare.

    Lottie

  • Mild och fin Chèvresmak, krämig och jättegod.

    Mariette

  • Lyckad paj, perfekt konsistens och en fröjd för ögat. Jag hade soltorkade tomater i istället för färskpotatis och serverade den med färsk basilika, jättegott!!!!

    Pernilla

  • Gjorde stor succé på buffébordet på min 30-årsfest. Lagade till den dagen innan och serverade den ljummen till kallskuret mm.

    Sara

  • Utmärkt alternativ om man är trött på kokt potatis eller ris. Fest och vardagsmat. Funkar med 5% färskost.

    Annika

  • Var mycket god rumstempererad dagen efter.

    Petra

Testa liknande recept

  • Rödbetspaj med chèvre och valnötter
    Betyg 3.8 av 5.60 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bakad hel sötpotatis
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rostad sötpotatis
    Betyg 4.5 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sötpotatispommes
    Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Foliebakad sötpotatis
    Betyg 2.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad