Champinjoner på italienska

Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
2
Champinjoner på italienska

Champinjoner på italienska är ett läckert recept på champinjoner som fräses med vitlök, persilja, citronskal och kryddor. Pensla baguette med olivolja och grilla och du har ett festligt tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2003

Champinjoner på italienska

Ingredienser

4 portioner
500 g  champinjoner
3   vitlöksklyftor
olja till stekning (gärna kryddad chiliolja)
skalet av 1/2   citron
1/2 dl  hackad persilja
1   liten baguette
1 msk  olivolja
200 g  färskost
salt och peppar

För alla

Champinjoner på italienska innehåller inte ägg. Gluten och mjölk ingår.
Gör glutenfri: välj glutenfri baguette.
Gör mjölkfri: byt ut färskosten mot mjölkfri softspread från t ex Beneviva eller Kung Markatta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Lättlagat och gott. Använde rostat bröd, är lättätet. Citronskalet höjde smaken.

Anders

2009-07-31

God och mastig. Passar fint som kvällsmacka. Jag använde philadelphias färskost med oliver i. Passade jättefint till!

Julia

2006-03-25

Testa liknande recept

Olivstekt bröd med sparrispotatis och avokadosallad
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Crostini med lammkorv och kronärtskockscrème
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Biff med färskost och champinjoner
Betyg 3.2 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Avokadomacka
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Smarriga trekantsmackor
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Crostini med getoströra & fikon
Betyg 3.4 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga