UNDER 45 MIN | Medel

Het wrap med kycklingfilé eller kalkonfilé, chimichurri, tomat och sockerärter

(19)

Ett härligt tillbehör till bland annat grillspett och annat kött. Chimichurri är mycket lättlagat och du behöver ingredienser som rödlök, vitlök, röd chili, olivolja och rödvinsvinäger. En riktig smakförhöjare till bland annat karrégrillspett.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Chimichurri: Skala och finhacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Blanda lök, vitlök, chili, örter, spiskummin, rödvinsvinäger och olivolja. Smaksätt med salt och peppar.
  2. Skiva tomaterna och strimla sockerärterna. Värm tortillabröden på grillen.
  3. Toppa bröden med sallad, skivad grillad kycklingfilé eller kalkonfilé, chimichurri, tomater och sockerärter.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 tomater
  • 150 g sockerärtor
Chimichurri
  • 1 rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 röd chili
  • 2 msk hackad persilja
  • 2 msk hackad färsk oregano eller koriander
  • 2 tsk spiskummin
  • 4 tsk rödvinsvinäger
  • 1 dl olivolja
  • salt och peppar
Till servering
  • grillad kycklingfilé eller kalkonfilè
  • sallad
  • tortillabröd

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Fläskkarré med chimichurri, avokado och bönsallad
UNDER 30 MIN

Brysselkål och rödkålsris i chimichurri
UNDER 45 MIN

Kycklingfilé med rotfrukter och yoghurt
UNDER 60 MIN

Enchiladas med kikärter, tomat och champinjoner
Visa recept med:
Laktosfri Wraps Tomat Ärtor Latinamerikansk