Cannelloni à la Burträsk

Name: Cannelloni à la Burträsk
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 paket färska lasagneplattor (à 200 g); 2 1/2 dl hjortronsylt; 1 paket frysta, tinade hjortron (à ca 250 g); 1 1/2 dl riven Västerbottensost; 30 g smör (kallt) + smör till formen; 1/2 l vaniljglass; 2 - 2 1/2 msk hackade pistagenötter; ev florsocker

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Ett snabblagat recept på delikat cannelloni à la Burträsk som passar perfekt till efterrätt. Du gör desserten av bland annat hjortronsylt, hjortron, lasagneplattor, Västerbottensost, vaniljglass och pistagenötter. Annorlunda och lyxigt!

Ingredienser

4 portioner

1 paket färska lasagneplattor (à 200 g)

2 1/2 dl hjortronsylt

1 paket frysta, tinade hjortron (à ca 250 g)

1 1/2 dl riven Västerbottensost

30 g smör (kallt) + smör till formen

Till servering

1/2 l vaniljglass

2 - 2 1/2 msk hackade pistagenötter

ev florsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka lasagneplattorna i 1 minut och lägg upp i en bunke med kallt vatten.

00:01:00

Blanda sylten med hjortronen. Klicka ut ca 3/4 dl av hjortronblandningen på varje lasagneplatta. Rulla ihop och lägg tätt med skarven ner i en smord ugnssäker form. Strö den rivna osten och hyvla smöret över rullarna. Ställ in i ugnen ca 15 minuter, tills osten smält och fått lite färg.

00:15:00

Servera cannellonin med glass och hackade pistagenötter. Pudra gärna över lite florsocker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Hur får man lasagneplattor mjuka?
Sture martin
2023-08-30
Hej Sture Martin! I detta recept har vi använt färska lasagneplattor de är mjuka redan från början, du hittar dem i kyldisken. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2023-08-31
Basen är rätt god, varm hjortronsylt och glass. Men resten!! Jag vet inte .. mystisk helt enkelt.
Stefan
2020-10-07
Skippa pastan, den gav ingenting. Snåla ej med ost och smör!sjukt gott!testa gärna att ha lite muskotnöt på
Erik
2020-09-25
Väldigt väldigt märklig. Kanske är acceptabel om man tar bort pastan och osten...
Jennifer
2020-09-25

Testa liknande recept

Snurror med Västerbottensost och pistagnötter
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vaniljtårta med hjortron
Betyg 3.2 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Varma hjortron
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hjortronconsommé med tillbehör
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varma krustader med brie och hjortron
Betyg 4.7 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Hjortronsås
Betyg 4.6 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Västerbottensost Hjortronefterrätt Ost pasta Hjortron dessert Svenska bär Grillade desserter