Cannelloni à la Burträsk

Name: Cannelloni à la Burträsk
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 paket färska lasagneplattor (à 200 g); 2 1/2 dl hjortronsylt; 1 paket frysta, tinade hjortron (à ca 250 g); 1 1/2 dl riven Västerbottensost; 30 g smör (kallt) + smör till formen; 1/2 l vaniljglass; 2 - 2 1/2 msk hackade pistagenötter; ev florsocker

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Ett snabblagat recept på delikat cannelloni à la Burträsk som passar perfekt till efterrätt. Du gör desserten av bland annat hjortronsylt, hjortron, lasagneplattor, Västerbottensost, vaniljglass och pistagenötter. Annorlunda och lyxigt!

Ingredienser

4 portioner

1 paket färska lasagneplattor (à 200 g)

2 1/2 dl hjortronsylt

1 paket frysta, tinade hjortron (à ca 250 g)

1 1/2 dl riven Västerbottensost

30 g smör (kallt) + smör till formen

Till servering

1/2 l vaniljglass

2 - 2 1/2 msk hackade pistagenötter

ev florsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka lasagneplattorna i 1 minut och lägg upp i en bunke med kallt vatten.

00:01:00

Blanda sylten med hjortronen. Klicka ut ca 3/4 dl av hjortronblandningen på varje lasagneplatta. Rulla ihop och lägg tätt med skarven ner i en smord ugnssäker form. Strö den rivna osten och hyvla smöret över rullarna. Ställ in i ugnen ca 15 minuter, tills osten smält och fått lite färg.

00:15:00

Servera cannellonin med glass och hackade pistagenötter. Pudra gärna över lite florsocker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Hur får man lasagneplattor mjuka?
Sture martin
2023-08-30
Hej Sture Martin! I detta recept har vi använt färska lasagneplattor de är mjuka redan från början, du hittar dem i kyldisken. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2023-08-31
Basen är rätt god, varm hjortronsylt och glass. Men resten!! Jag vet inte .. mystisk helt enkelt.
Stefan
2020-10-07
Skippa pastan, den gav ingenting. Snåla ej med ost och smör!sjukt gott!testa gärna att ha lite muskotnöt på
Erik
2020-09-25

Testa liknande recept

Snurror med Västerbottensost och pistagnötter

Vaniljtårta med hjortron

Hjortronconsommé med tillbehör

Varma hjortron

Varma krustader med brie och hjortron

Hjortronsås

Västerbottensost Hjortronefterrätt Ost pasta Hjortron dessert Svenska bär Svensk födelsedag