Canelloni med spenat och ricotta
Canelloni är utsökta pastarullar som du gör av lasagneplattor. Detta recept är på canelloni med en fyllning av spenat och ricotta. En härlig och annorlunda pastarätt!
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
8 marinerade soltorkade tomater
150 g färsk spenat
1 msk olivolja
250 g ricottaost
salt
peppar
2 msk hackad oregano eller timjan
200 g färska lasagneplattor
1 burk pastasås med oliver à ca 400 g
1 dl riven parmesan
Till servering
sallad
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
9 stJag lagade en béchamelsås att ha över Canellonin. Då blev rätten inte så torr som med bara pastasåsen.
Katarina
Gott och enkelt att göra men nästa gång gör jag mer sås. Plattorna drar åt sig mycket vätska.
Maria
Blev jättegott! Hade köpt för lite färsk spenat men kompletterade med fryst som jag tinade i micron. Hade mycket riven parmesan o ICAs pastasås med basilika.
Kristina