Caipirinha
Har du provat cocktailen caipirinha? Det är en syrlig och söt brasiliansk drink som du gör enkelt på bara tre ingredienser: sockerrörsspriten cachaca, socker och lime.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat för 1 glas.
Energi841 KJ / 201 kCal
Fett0.2 g
Salt0 g
Kolhydrater23 g
Protein0.7 g
Kommentarer
10 stTesta denna med Averna som bas. Ni kan sedan tacka mig resten av livet. God jul!
John
Sorry, Muddla lime, inte pressa som jag skrev.
Cleise jacione
Skillnaden mellan caipirinha(cachaça)och caipirosca(vodka) sätt att göra de . Caipirinha: mixar man lime med cachaça, is och strösocker. Caipirosca : delar man lime i små bitar och pressa det tillsammans med strösocker sedan lägga man vodka och is och rör om
Cleise jacione
Har man ingen cachaca så fungerar 50/50 vodka och tequila bättre än rom :)
Fredrik
Hej Karl! Tack för din uppmärksamhet! Tack vare dig har vi nu uppdaterat receptet då Cachaca finns att handla i Sverige. Hälsningar Michelle
Ica-köket
En Caipirinha kan inre göras på vit rom. Då heter den Caipirissima. Kan även göras på vidka, då heter den Caipiroschka. Detta fick jag veta på den tid jag seglade på Brasilien.
Karl
Hej Per! Cachaca finns numer i Systembolagets sortiment, de flesta i beställningssortimentet och någon i vanliga sortimentet. Inköpen av sprit ser ju lite annorlunda ut nu än för när receptet skrevs för många år sedan.
Ica-köket
En liten uppdatering vad gäller cachaça: Numera har Systembolaget ett ganska stort antal sorter, men de flesta finns endast i beställningssortimentet. Cachaça 51 hittar du i de flesta butiker. Det vore kanske dags att Ica uppdaterade texten som har varit felaktig i typ 8 år...
Pär
Cachaca finns numera i Systembolagets välsorterade butiker. Märket heter Pitu ( om jag minns rätt ) och har en kräfta på ettiketen...
Rolf
Detta är en underbart god drink! Kombinationen sött/surt gör att de flesta gillar den! Succé!
Bodil