Buljongkokt falukorv med tomat- och basilikacrème fraiche

Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
1
Buljongkokt falukorv med tomat- och basilikacrème fraiche

En ljuvlig allt-i-ett-gryta finner du i detta recept på buljongkokt falukorv med tomat- och basilikacrème fraiche. Du får en karaktäristisk smak av att tillsätta tabasco och spiskummin som kontrasterar fint med den lena, smaksatta crème fraichen.

Buljongkokt falukorv med tomat- och basilikacrème fraiche

Ingredienser

4 portioner
8 dl  vatten
3 msk  konc kycklingfond
4 - 5   droppar tabasco
2 krm  malen spiskummin
1 tsk  pressad citronjuice
300 g  potatis
ca 300 g  frysta sommargrönsaker
500 g  falukorv
1   kruka bladpersilja
2 dl  tomat- och basilika crème fraiche

För alla

Kontrollera ingrediensförtecknignen på fonden. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smaksatt crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), smaksätt den ev.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Utan att ha provat receptet skulle jag ändå vilja påpeka att fetthalten är för hög, använd gärna lättfalukorv och byta ut cremefraiche mot 5% minifraiche. Tillsätt mer grönsaker för att få mer fibrer.

Ulla-britt

2002-06-26

Näringsvärde per portion

Energi2377 KJ / 570 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Tandoorikryddade bönor med falukorv
Betyg 2.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsgratinerad falukorv med potatis
Betyg 4.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falukorv- och grönsaksfräs
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Farfalle med falukorv och broccoli
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Falukorv med stuvad spenat
Betyg 4 av 5.
56 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korv mandalay
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga