Broccolipasta med rökt fläsk
En pastarätt som både är snabblagad och har stor smak är denna broccolipasta som du serverar med rökt fläsk. Över pastan och fläsket ringlar du en dressing på ädelost som ger en rikligt fyllig smak till rätten.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 1997
Ingredienser
4 portioner
225 g penne
300 g broccoli
2 gula lökar
200 g rökt fläsk
Dressing
50 g riven ädelost
3 msk olja
2 msk vatten
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Mycket gott, snabbt och enkelt att göra. Jag minskade ner på oljan och uteslöt vattnet i dressingen men det berodde på att jag hade en mycket krämig ost. Knaperstekt bacon funkar fint till den här rätten.
Sofia
2008-07-26gott och enkelt! jag bytte ut sidfläsket mot knaperstekt baccon och tog parmesanost istället för ädelost. Minskade ner mängden olja något. Hela familjen åt med god aptit.
Charlotte
2007-01-17