Brännvinssill
Klassiskt recept på smakrik brännvinssill som passar utmärkt till både midsommar och andra festligheter. Varva matjessillen med rödlök, vitlök och dill i en glasburk och tillsätt sedan marinaden av rosépeppar, kryddpeppar, tomatjuice och brännvin.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2000
Ingredienser
2 burkar matjessill
1 rödlök
1 vitlöksklyfta
4 dillkvist
Marinad
1 dl tomatjuice
2 msk olja
1 msk ättiksprit (12%)
1/2 dl socker
10 kryddpepparkorn
10 rosépepparkorn
3 msk brännvin gärna aquavit
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Min favorit bland sillarna på julbordet!
Gunilla
2010-12-09Jättegott! Mild och smakrik!
Maria
2007-12-29Perfekt till julbordet. Så enkel att göra & så mycket godare än du tror. Prova!
Anneli
2006-12-13